Shell Cassida Fluid RC 220 مایعی با عملکرد بالا است که مخصوص استفاده در وسایل پخت و پز دوار در دستگاه های کنسرو مواد غذایی و آشامیدنی ساخته شده است. بر اساس ترکیبی دقیق از مایعات سینتتیک (مصنوعی) و مواد افزودنی انتخاب شده برای توانایی آن در تأمین نیازهای سختگیرانه این نوع وسایل انتخاب شده است.
این محصول که توسط NSF (کلاس H1) برای استفاده در مواردی که امکان تماس اتفاقی با غذا وجود دارد، ثبت شده است، مطابق با الزامات قبلی (1998) وزارت کشاورزی ایالات متحده آمریکا خدمات ایمنی و بازرسی مواد غذایی (USDA FSIS) برای استفاده H1 (روان کننده با تماس تصادفی با غذا) و در نشریه متفرقه شماره 1419 “لیست مواد اختصاصی و ترکیبات غیر غذایی” ذکر شده است. Shell Cassida Fluid RC 220 فقط شامل موادی است که تحت 21 CFR 178.3570 ،178.3620 و 182 برای استفاده در روان کننده هایی که با مواد غذایی تماس دارند، مجاز است.
Shell Cassida Fluid RC 220 فاقد هرگونه فرآورده طبیعی است که از حیوانات، مغزها یا ارگانیسم های اصلاح شده ژنتیکی (GMO) به دست آمده باشد. برای استفاده در جایی که غذای گیاهی و بدون مغز ساخته می شود مناسب است. Shell Cassida Fluid RC 220 باعث رشد باکتری ها یا ارگانیسم های قارچی نمی شود.
مناسب برای
. سیستم های مرکزی اجاق های دوار و ضدعفونی کننده ها که شیرهای تعویض قوطی و سایر اجزای متحرک را روغن کاری می کنند.
خصوصیات و فواید
. مخصوصاً برای کاهش فرسیده شدن در تماسهای برنز استیل کشویی ساخته شده است
. بهره وری دستگاه را بهبود می بخشد و استفاده روغن و انرژی را کم می کند
. با آب مخلوط می شود، بنابراین به باقی مانده در ظروف پخت و پز، ضدعفونی کننده ها و واحدهای تصفیه آب کمک نمی کند
. در برابر تشکیل رسوبات در دمای زیاد استقامت می کند
. بو و طعم خنثی
. شاخص ویسکوزیته بالا روان کننده عالیی را در مناطق سرد و گرم دستگاه تأمین می کند
. حفاظت خوب در برابر خوردگی تمام سطح ها فلزی
. به افزایش تمیز کردن قوطی کمک می کند و نیاز به تمیز کردن قبل از برچسب زدن را کم می کند
. سازگار با الاستومرها، واشرها، مهر و موم ها و رنگهایی که به طور معمول در سیستم های روغن کاری ماشین آلات غذایی استفاده می شود
شاخصه ها و گواهینامه ها
. NSF H1
. Kosher
. Halal
. DIN 51517 CLP
مصوبات و توصیه ها
. فشار روتاری FMC و ضدعفونی کننده های جوی
تماس غذایی اتفاقی
توسط NSF (کلاس H1) ثبت شده و مطابق با دستورالعمل های USDA H1 سابق (1998) برای مواد روان کننده است که احتمال تماس تصادفی مواد غذایی وجود دارد. فقط از موادی که تحت FDA Title 21 CFR 178.3570 ،178.3620 و / یا آنهایی که به عنوان مواد ایمن در نظر گرفته می شوند (US 21 CFR 182) برای استفاده در روان کننده های درجه مواد غذایی مجاز است، ساخته می شود. برای انطباق با الزامات US 21 CFR 178.3570، در صورت امکان از تماس با غذا خودداری شود. در صورت تماس اتفاقی غذا، غلیظی این محصول در غذا نباید بیش از 10 قسمت در میلیون (10 میلی گرم / کیلوگرم ماده غذایی) باشد. در مکان ها و / یا برنامه هایی که قانون محلی حداکثر غلیظی را مشخص نکرده است، باید همین 10 ppm را نیز رعایت کنید، زیرا تا این غلیظی Shell Cassida Fluid RC 220 طعم، بو یا رنگ نامناسبی به غذا نمی دهد. مطابق با روش درست ساخته، در صورت شناسایی تماس تصادفی بیش از حد با غذا، فقط از مقدار لازم برای دستیابی به روغن کاری صحیح استفاده کنید و اقدامات اصلاحی مناسب را انجام دهید.
دامنه دمایی
-49 تا +238 درجه سانتی گراد
